Damak çatlatan lezzete de at ve eşek eti girdi

Tarım ve Orman Bakanlığı Denetimlerini Sürdürüyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlarına karşı denetimlerini aralıksız bir şekilde devam ettiriyor. 81 ilde gerçekleştirilen denetimlerin sonuçları kamuoyu ile guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden paylaşılıyor.

Gıda Sahtekarları Listesi Güncellendi

Bakanlık, “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” olmak üzere iki ayrı liste ile gıda sahtekarlarına karşı mücadelesini sürdürüyor. 16 Nisan tarihinde güncellenen liste, çeşitli skandallarla dolu.

At ve Eşek Eti Skandalı

Listede yer alan detaylar, insanları bir kez daha şaşırtmaktan geri kalmıyor. Lahmacun, dana eti, dana kavurma gibi ürünlerde yapılan incelemeler sonucunda at ve eşek eti tespit edildi.

Sakarya’nın Pamukova ilçesinde hizmet veren Bağ Konakları Cafe’de, Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde bulunan EMR Grup Restoran’ın ürünlerinde ve “Yapıcı” marka kavurmada at ve eşek eti bulunduğu belirlendi.

Sahtekarlıkta Sınır Tanımadılar

Listede ayrıca peynir, kaşar gibi ürünlerde bitkisel yağ tespit edildiği açıklandı. Sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, kıymada tavuk karışımı, zeytinyağında tohum yağı, nar ekşisinde gıda boyası, sahte bal, tereyağ ve peynir ürünlerinin yağ oranının düşük olması gibi çeşitli sahtekarlıklara da rastlandı.